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提案人：鄧順材

中村鄉是我市飲用水源保護區，有效保護水資源和生態環境是中村鄉主要的政治任務之一。目前全鄉大部分農民依托竹筍收入，但筍干制作大量損耗木材和木炭，損壞大片林木，造成大量水土流失和生態環境的破壞。為有效的改變這一狀況急需筍農采用“材”改“電”的技術：

一、傳統工藝制作筍干存在諸多影響生態環境因素。

1.傳統筍干制作需消耗大量木材，據統計傳統炭烤筍干工藝每生產一噸筍干需耗10立方米木材，按中村鄉年產2000噸筍干計算，每年需耗材20000立方米，每年要毀一個山頭的樹木。為保護森林生態實施“材”改“電”是一項利國利民的措施。

2.按傳統工藝生產筍干，即要用木材來蒸煮生筍，還要用木炭來烘烤壓榨后的半成品閩筍，由于木材在燃燒過程中會產生大量的煙霧和有害的顆粒，并且產生大量的二氧化碳，造成環境污染和危害農民的身體健康。

3.砍伐大量樹木勢必造成山體滑坡和大量水土的流失，勢必對水源的保護不利，同時農民在砍伐樹木存在大量的安全隱患。

二、“材”改“電”技術在保護生態環境方面的有利因素。

1.“材”改“電”有利于生態環境保護。目前在中村鄉試行的第三代筍干制作“革命”—生烤筍干技術采取的就是“材”改“電”，它不僅實現了生產過程污水的“零”排放，有效解決了傳統筍干制作過程中存在的大量污水排放，影響東牙溪水源污染問題，同時達到烘烤過程“零耗材”的效果，有效保護了森林生態環境。

2.實施“材”改“電”技術，還有利于減輕農民的勞動強度。實施“材”改“電”后，筍農不需上山砍樹劈材，也不要燒炭，農戶在生產筍干中的勞動強度和生產時間大大降低。為此，為實現中村鄉村民既要“金山銀山”，又達到“綠水青山”的目標，建議積極推進“材”改“電”技術并在以下幾個方面給予扶持鼓勵：

1.是對實施“材”改“電”的企業和農戶給予電價補貼政策。

2.是對實施“材”改“電”的企業和農戶給予電烤爐除國家農補政策之外的補助。

3.是由政府出臺扶持鼓勵在全區逐步推廣“材”改“電”生產筍干的政策文件，使“材”改“電”技術能在全區實施，促進全區生態環境保護工作在上新臺階。                                                           

2017年12月26日