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新華社太原1月1日電　題：一株忘憂草，萬家喜眉梢——山西省大同市云州區黃花產業扶貧觀察

新華社記者于振海、劉揚濤

農民在大同市云州區西坪鎮唐家堡村采摘黃花（2017年7月9日攝）。新華社發

入冬后的第一場雪飄進黃花地里，忙碌一年的農民撂下鋤頭進入了“冬歇期”，但對于山西省大同市云州區“黃花辦”主任安一平來說，還遠沒有到休息的時候，培訓農戶、規劃產業、協調資金……安一平已經在為2019年區里黃花產業的發展做打算。

云州區過去叫大同縣，是一個農業大縣，這里氣候嚴寒、十年九旱、土地貧瘠，是典型的貧困縣。近年來，區里決定以黃花為主導產業，帶動百姓脫貧致富，為此還專門成立了黃花產業發展辦公室。

唐家堡村支部書記張順寶是全區規模種植黃花的第一人。說起黃花他如數家珍，黃花又名忘憂草、金針菜，它與蘑菇、木耳并稱為“素食三珍”，自古有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”的贊美詩句。張順寶介紹說，黃花干菜目前市場上能賣到每公斤50多塊錢，是當地其他作物收入的幾十倍。

云州區農民種植黃花的傳統由來已久，但以前并未形成規模。據當地人介紹，過去種黃花有“四難”：一是收益難，黃花的成熟周期長達3年；二是采摘難，一畝黃花一個農民要摘一個多月；三是晾曬難，需要大量空閑場地；四是澆水難，種植黃花必須要有水澆地。

種植戶在大同市云州區西坪鎮下榆澗村晾曬黃花（2018年7月31日手機拍攝）。新華社發

鄉鎮干部第一次找到張順寶要他帶頭大規模種植黃花時，被張順寶給頂了回去：“是不是在忽悠我？”但聽完政府給出的條件后，張順寶決心試一試。

當時，云州區舉全區之力發展黃花產業，為農戶出臺了一系列獎補政策：每栽種一畝黃花補貼500元；集中連片200畝以上的黃花地全部配套水電路；政府出面在全國招聘采摘工；全區中小學操場、有硬化場地的單位暑期為黃花晾曬騰地讓路……

2013年，張順寶流轉來村里的300畝地種起了黃花，在政府的扶持下，他順利挺過了最初兩年的幼苗生長期，迎來了黃花的盛產期，如今300畝黃花每年能給他帶來100多萬元的收入，“黃花大王張百萬”的名號也傳揚開來。

在張順寶的示范帶動下，越來越多農民開始種植黃花，當地的黃花產業漸成規模。數據顯示，2010年以前，全區黃花種植面積不足1.6萬畝，而如今已經達到了15萬畝，全區156個村幾乎村村都種上了黃花。

黃花多了，“黃花辦”主任也火了。安一平說，這幾年“黃花辦”對種植戶基本上是有求必應。農民缺資金，他們就與銀行協調推出“黃花貸款”；農民怕風險，他們就向保險公司爭取“黃花保險”；農民愁銷路，他們就引進黃花加工企業。

工人在大同市云州區一家農副產品公司分裝鮮黃花（2018年7月31日手機拍攝）。新華社發

“農戶人人都有我的電話，問政策時他們喊我‘安主任’，要貸款時他們叫我‘安經理’，請教技術時又稱我‘安工’。”安一平說，農民只要有問題就會來找他，農忙時候他的電話天天都被“打爆”。

“能種的都種過了，能養的也都養過了，沒想到最后靠黃花發了家。”唐家堡村農民唐萬過去是一名貧困戶，在政府的支持下他種了40畝黃花，沒想到不但脫了貧，而且靠著種黃花的收入供三個孩子上了大學，還給兒子娶了媳婦。

“在我們村，有一批這樣的‘黃花大學生’‘黃花媳婦’‘黃花小汽車’‘黃花新房’。”唐萬說，黃花改變了許多人的命運，讓他們不再為貧困而憂愁。

2018年夏天，云州區舉辦了首屆黃花豐收活動月，一片片黃花吸引了上萬名游客前來觀賞、采摘。瓜園村園沃黃花專業合作社負責人李成說，隨著黃花產業的不斷升級，他們也在探索研發黃花草編、黃花宴等相關產品，幫助更多農民就業增收。

云州區委書記王鳳瑞說，目前全區15萬畝黃花中已有5萬畝進入盛產期，總產值達到3.5億元，農民人均增收2000多元，在黃花產業帶動下，全區貧困發生率由2014年的30.57%下降到了2017年底的12.55%，剩余貧困人口按計劃在2018年內全部實現脫貧。