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新華社西安8月24日電 題：綠了青山，紅了日子——秦巴山區(qū)群眾繪出小康“調(diào)色板”

新華社記者李浩、陳晨

巍巍秦巴，蔥郁連天。盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)陜南秦巴山鄉(xiāng)，黑色小木耳成為脫貧大產(chǎn)業(yè)，小小“金”蠶吐出美麗新生活，綠色茶山上“摘”下小樓小車……蒼翠底色中，山區(qū)群眾繪出多彩的小康“調(diào)色板”。

黑色小木耳的華麗蛻變

正值暑期，秦嶺深處的陜西省柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村游人如織。這個(gè)養(yǎng)在深山中的小山村，因發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。產(chǎn)品展銷大廳內(nèi)，雪白的玉木耳、黃燦燦的金木耳、成堆的黑木耳，吸引著游客駐足欣賞。

大廳一角，26歲的何錦漪正坐在手機(jī)前直播，一抹淡妝笑對直播間內(nèi)的數(shù)百名“粉絲”。“我們每天可以銷售三四百單木耳，常常供不應(yīng)求。”她說，出外景時(shí)，她還會把金米村的綠水青山展示在“云端”。

木耳是柞水縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，種植歷史可追溯至明清。近年來，柞水將木耳作為脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過“借棚還耳”、勞務(wù)就業(yè)、集體分紅等方式發(fā)展44個(gè)木耳產(chǎn)業(yè)村，帶動(dòng)6944戶群眾脫貧致富，戶均增收5000余元。

老產(chǎn)業(yè)緣何煥發(fā)出新活力？

“過去技術(shù)手段落后，一家一戶也成不了規(guī)模。”小嶺鎮(zhèn)黨委書記安怡道破玄機(jī)。如今通過引進(jìn)龍頭企業(yè)、成立合作社，貧困戶被牢牢鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈中，生產(chǎn)、管理、銷售有了統(tǒng)一指導(dǎo)，木耳種植也完成了從椴木點(diǎn)種、袋料地栽到吊袋大棚栽培的蛻變。產(chǎn)品質(zhì)量今非昔比，專業(yè)的直播帶貨更讓小木耳飛出大山。

智能大棚內(nèi)裝有360度高清攝像頭，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)可視化；控制終端根據(jù)溫室內(nèi)的溫度、濕度信息發(fā)出指令，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)、遮陽等操作自動(dòng)化；顧客掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，產(chǎn)地和質(zhì)量信息一覽無余……在柞水的一些木耳專業(yè)村，這般現(xiàn)代化產(chǎn)銷場景已是尋常。

截至2019年底，金米村累計(jì)脫貧187戶549人，貧困發(fā)生率降至0.23%。金米村第一書記賴勝濤說，在鞏固木耳主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，村里還發(fā)展中藥材和鄉(xiāng)村旅游，讓群眾在家門口樂享小康。

白色蠶絲編織小康新路

陜西歷史博物館內(nèi)，一只通體金黃、昂首吐絲的國寶“鎏金銅蠶”，讓它的出土地——陜西省石泉縣廣為人知。據(jù)《石泉縣志》記載，石泉池河流域自古蠶業(yè)興盛，自西漢起，古人便循子午古道將這里出產(chǎn)的絲綢運(yùn)至長安，再經(jīng)由絲綢之路傳向西方。

千百年來，石泉種桑養(yǎng)蠶之風(fēng)不絕。如今，蠶桑產(chǎn)業(yè)更成為這里脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

“這批蠶寶寶正值二眠，等到了三齡，就可以送給貧困戶去喂養(yǎng)了。”石泉縣池河鎮(zhèn)新興村的養(yǎng)蠶大戶劉小蘭是鄉(xiāng)親們口中的“育嬰師”，由于技術(shù)過硬，她專門幫貧困戶喂養(yǎng)小蠶。池河鎮(zhèn)黨委書記胡先武說，通過小蠶共育方式，貧困戶養(yǎng)蠶能規(guī)避染病風(fēng)險(xiǎn)，縮短喂養(yǎng)周期。蠶農(nóng)每養(yǎng)一張蠶，可實(shí)現(xiàn)增收1500元以上。

安康市委常委、石泉縣委書記李啟全說，石泉現(xiàn)有桑園7萬余畝，養(yǎng)蠶群眾近1萬戶。2012年至2019年，全縣養(yǎng)蠶量連續(xù)8年位居陜西省第一、西北地區(qū)第一。圍繞蠶桑做文章，石泉布局繅絲、蠶繭、桑葚酒等產(chǎn)業(yè)，2019年蠶桑產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)16億元。

在位于石泉縣城的天成絲業(yè)有限公司展廳內(nèi)，各色絲綢產(chǎn)品琳瑯滿目。公司副總經(jīng)理孫浩勇說，企業(yè)采取“公司+農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式，與包括1176戶貧困群眾在內(nèi)的3700余戶蠶農(nóng)簽訂合同，以保護(hù)價(jià)收購蠶繭。疫情期間，縣里啟動(dòng)“蠶桑風(fēng)險(xiǎn)金”為企業(yè)彌補(bǔ)部分損失，也保障了蠶農(nóng)收益不降低。

擦亮“金蠶之鄉(xiāng)”名片發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，打造“桑-蠶”“桑-果”“桑-禽”等立體種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，2019年農(nóng)民蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合收入突破4億元……在石泉，小小“金蠶”吐出的白色蠶絲，正在編織出鄉(xiāng)親們的小康新路。

綠色茶園摘下幸福生活

登上平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村的茶園，只見滿目蔥郁，云霧縹緲，三五游客漫步其間。58歲的陳敬翠正在修剪茶樹：“到采茶季時(shí)，我每天能采六七斤茶，賺100多元哩！”

2014年，蔣家坪村從西安引進(jìn)鳳凰女媧茶業(yè)公司，流轉(zhuǎn)1200畝土地，將過去荒蕪的老茶園重新開發(fā)。陳敬翠家就流轉(zhuǎn)出4畝土地，每年除1200元租金收入之外，她還有茶園務(wù)工收入。積累了技術(shù)，她又把自家剩下的2畝茶園經(jīng)營了起來。

“綠了青山，美了景致，紅了日子。”眼看蔣家坪從20多年前漫山遍野的荒山，變成現(xiàn)在遠(yuǎn)近聞名的茶山，村支書羅顯平感慨萬千。

如今，通過在茶園打工、流轉(zhuǎn)土地、回購茶葉等方式，蔣家坪村106戶貧困戶告別貧困，從茶樹上摘下幸福生活。許多像陳敬翠一樣常年外出務(wù)工的村民也紛紛返鄉(xiāng)，分享綠色發(fā)展紅利。

蔣家坪村之變，是平利“因茶致富、因茶興業(yè)”的一個(gè)縮影。安康市人大常委會副主任、平利縣委書記鄭小東說，近年來，平利先后建成16個(gè)千畝茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，帶動(dòng)1016戶2336名貧困群眾增收致富。融“登茶山、游茶園、采茶葉、購茶品、賞茶藝”為一體的特色旅游之路也初具效應(yīng)，真正實(shí)現(xiàn)了“一片綠葉養(yǎng)活一方百姓”。