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7月22日，大田縣建設(shè)鎮(zhèn)建國(guó)村六保岬的“仙草一條街”燈火璀璨。新修的水泥路面干凈整潔，錯(cuò)落有致的亭臺(tái)軒榭下，陣陣仙草清香隨風(fēng)飄散。

來(lái)自城區(qū)的游客張莉舉著手機(jī)，對(duì)著攤位上晶瑩剔透的仙草凍拍照：“以前聽朋友說(shuō)這里的仙草凍很地道，但總覺得路邊攤不方便?，F(xiàn)在這里改造得像個(gè)小景區(qū)，吃著解暑甜品還能納涼，太舒服了！”

這條曾以簡(jiǎn)易棚亭為主的“仙草一條街”，如今成為納涼的好去處，更成了“網(wǎng)紅街”。建國(guó)村黨支部書記田起劍介紹，村里瞄準(zhǔn)仙草這一傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，通過爭(zhēng)取財(cái)政支持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)資金與村民自籌相結(jié)合的方式，投入130余萬(wàn)元對(duì)11家門店進(jìn)行升級(jí)。不僅翻新了2000余平方米的經(jīng)營(yíng)空間，還統(tǒng)一規(guī)劃了景觀燈光、休憩設(shè)施，并與商戶簽訂協(xié)議，規(guī)范衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格體系。“我們要讓‘老味道’配上‘新顏值’，從單一銷售轉(zhuǎn)向‘吃、游、購(gòu)’一體的消費(fèi)場(chǎng)景。”

業(yè)態(tài)升級(jí)讓商戶們收獲頗豐。經(jīng)營(yíng)仙草凍15年的吳雪琴，如今門店不僅保留了手工仙草凍的老手藝，還新增了仙草奶茶等受年輕人喜愛的衍生產(chǎn)品，并且全天經(jīng)營(yíng)本地特色小炒?！案脑旌蟓h(huán)境亮堂了，游客從下午待到晚上。我家日均營(yíng)業(yè)額從以前的幾百元漲到2000多元，旺季破3000多元也是常有的事?！彼χ噶酥笁ι系牟藛?，“現(xiàn)在不光賣產(chǎn)品，還能讓客人坐在亭子里吹風(fēng)聊天，好多回頭客都說(shuō)像在自家院子里一樣自在?！?/span>

游客的口碑越來(lái)越好。廈門游客陳浩帶著家人專程來(lái)打卡：“導(dǎo)航過來(lái)時(shí)還擔(dān)心是‘網(wǎng)紅噱頭’，沒想到真的不錯(cuò)——仙草凍滑嫩不膩，老板還熱情地教我們辨別仙草品質(zhì)。孩子在旁邊的小廣場(chǎng)玩耍，我們能安心歇腳，這趟鄉(xiāng)村游值了！”陳浩加了老板微信，他說(shuō)店內(nèi)提供客車郵寄服務(wù)，早上做的仙草凍下午就能收到，方便又新鮮。

守住老味道，扮靚新環(huán)境，讓游客吃得開心、玩得舒心，村民自然笑得暖心。據(jù)統(tǒng)計(jì)，改造后的一條街日均接待游客超800人次，間接帶動(dòng)周邊農(nóng)戶的蔬菜、土雞、紅酒等農(nóng)特產(chǎn)品銷售。田起劍算了筆賬：“村民要么開店增收，要么在周邊做點(diǎn)小生意，人均月收入增加1000多元?！?/span>